【京都賃貸】おいしいハンバーグの焼き方

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京都賃貸アパマンショップ上賀茂店の関です！今日も元気です！
本日は京都賃貸情報じゃなくて・・・

　´_ゝ` おいしいハンバーグの焼き方♪








最高にうまいハンバーグの焼き方のレシピ公開！！

　
始めは強めの中火で40～60秒焼き、いい焦げ色がついてたらひっくり返し、湯をハンバーグが
1/3くらい浸かるほど入れフタをする。それからだいたい４～５分のあたりで、竹串をさしてみて
透明な肉汁がでてきたら、フライパンの水を飛ばすようにフタをあけて強火にする。
裏面もいい焦げ色がついたら皿に取り出す。
※さらに！！！先日、最後にオーブンで焼いたら最高に旨かったですよ！

おまけ　
フライパンに、水大さじ２とワイン・ケチャップ・ウスターソースを入れ、フライパンに
残った肉汁やうまみを落としながら中火で煮詰める。とろみがしっかりついたら、
ハンバーグにかけるとウマーーー！！。

あーーーー腹へったぁ～～～　　　

京都賃貸の京都賃貸による京都賃貸のための
京都賃貸アパマンショップ上賀茂店の関でした。

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