七十二侯と食べ物

こんにちは。
アパマンショップ西院店です。



最近本屋さんで気になった本。

七十二侯2七十二侯1

どちらも七十二侯の季節の料理が載っています。

七十二侯とは先日の穀雨の記事で書いていた二十四節気を
さらに5日ずつの3つに分けた期間になります。

けっこう短い期間になりますが、それぞれその時分の行事や
季節に合った旬のお料理が掲載されています。

自分で作るのはちょっと難しいかなーという気もしますが
季節に合…