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京の伝統野菜 【京野菜検定】

こんにちは。
アパマンショップ西院店です。


京都の食べ物屋さんって、メニューに
『○○さんの野菜』と載せていることが結構ありますよね。

先日もそれを見て、『誰それ?』と思ったので
ネットで調べてみました。

すると・・・京野菜マイスターの方でした!

京野菜といってもいろいろあって、現在そのうちの24品目は
京のブランド産品として認定されています。

また、京野菜検定というのも実施されていて、
京野菜の生産、流通、料理と、各部門における来歴から
現在に至るまでの歴史や、京都の歳事、食文化等、
京都の生活との関わりを問い、あらためて京野菜の魅力や美味しさを認識し、京野菜のファンを増やそうとしているようです。


京都検定もそうですが、京都以外の人も受験されてるようですよ。


京野菜検定についてはこちら


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           アパマンショップ西院店

京都市中京区壬生西土居ノ内町20-4
営業時間 AM9:30~PM7:00   
定休日 ナシ(年末年始・お盆を除く)
TEL 075-315-9988        
E-mail saiin@winslink.jp 
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