鯛って捨てるところが無いんですよね。

僕です。

さて、本日はお日柄もよく、天気もよく、「長澤まさみ」が「二ノ宮君」と付き合うとるという、なんとも残念な話題で目が覚め、がっかりしながらも「二ノ宮君」はまあええ子やしなあとか思いながら歯がゆい感じの今日に

新コーナー立ち上げます。

その名も「炸裂、昨日の晩御飯」です。

このコーナーは簡単に言うと、よくブログやなんかにオリジナル料理のレシピを載せる方がいらしゃいますよね？

あんな感じ。



さて、本日この場を使いまして、第一回目を載せたいと思います。

今回は、題して「ボロネーゼ　ノオイシクシタヤツ」です。

僕は、ミートソースの市販のヤツがあまり好きではありません。

ですが、ものすごく嫌いなわけではなく、シャバシャバ感と具の少なさ感がとても惜しいのです。

だから僕は、具をたくさん加えておいしくしてしまうのです。

材料

市販のミートソース…1缶

合挽き…1パック

たまねぎ…1/2個（くらいで目が痛くなるので）

チリ産の赤…少々

オレガノ…少し

バジル…2振り

です。

1.まず、たまねぎをみじん切りにします。（このとき目痛くなりますので、がんばってください。）

2.たまねぎと合挽きを炒めます。（このとき香りがよくなるので、つまみ食いしたくなりますが、我慢してください。）

3.色が変わったら、残りの半分のたまねぎにラップをして冷蔵庫などに保管してください。（このとき、冷蔵庫の残り物で何か作ろうと思いますが、明日にしてください。）

4.なぜか、昔の恋人を思い出してください。（このとき昔の恋人の笑顔が浮かんできますが、しょうもないんで忘れてください。）

5.市販のミートソースを炒めたものに加えます。（このとき痛めた心にも、やさしさという名のミートソースを加えてみては？）

6.そして、チリ産の赤を少し入れて、煮詰めます。

7.煮詰めます。

8.煮詰めます。

9.煮詰めます。（このときのもういいかな？という気持ちがボロネーゼをシャバシャバにします。）

10.煮詰めます。（このときのもういいかな？という気持ちがあれば、あの娘を傷つけずに済んだのに…）

11.出来上がり




でこんな出来上がりになります。

ぜひ、作ってみたらいいと思うよ。

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